Resep Ayam Suwir
4 Aneka Resep Ayam Suwir
4 Aneka Resep Ayam Suwir – Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir ini bisa jadi pilihan. Daging ayam sudah disuwir dan dimasak dengan bumbu pilihan. Namanya saja Ayam Suwir, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti cabai, asam jawa, dan terasi.
Menghidangkan menu dari bahan daging ayam, selalu menarik dan menggugah selera. Umumnya daging ayam ini diminati oleh banyak kalangan. Selain enak, daging ayam yang diandalkan sebagai sumber protein. Di samping itu juga mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Nah, biasanya daging dapat diolah hanya dengan digoreng saja ataupun menjadi sajian menu berkuah. Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya. Namun bagi kamu yang bosan, dengan masakan yang itu-itu saja, nggak ada salahnya mencoba ayam suwir.
Mengolah ayam suwir tidak sulit. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan rasa yang nikmat.
Tentunya selain enak, cara membuatnya pun mudah dan praktis loh. Disajikan bersama nasi putih hangat, dijamin bakal bikin nafsu makanmu bertambah. Yuk simak 4 aneka resep ayam suwir berikut :

Ayam Suwir Pedas, Siapa yang tak tergoda dengan aneka masakan pedas? Rasa pedas pada masakan memang bisa menggugah selera dan juga menambah nafsu makan, lho!
Bahan untuk Membuat Ayam Suwir Pedas :
- 1 pasang dada ayam
- 2 batang sereh, digeprek
- 2 cm jahe, digeprek
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus :
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara/ Langkah Membuat Ayam Suwir Pedas :
- Pertama, kamu perlu rebus ayam bersama dengan daun salam
Komentar
Posting Komentar